Mùi thơm đặc trưng của thịt bò, kết hợp mùi khói của gỗ sồi với màu nâu đỏ tự nhiên tạo nên một món ăn hấp dẫn, mang hương vị Châu Âu.

• Thành phần: Thịt bò, muối, đường, tỏi,  E 252, E 450.

• Chỉ tiêu chất lượng chính (g%): Protein ≥ 15, NaCl ≤ 2.

• Cách sử dụng: Ăn ngay hoặc chế biến, chấm với mù tạt vàng.

• Bảo quản: Phải giữ nguyên túi dán kín ở nhiệt độ từ 0°C đến 4°C. Nếu đã cắt, phần còn lại phải bảo quản trong ngăn đá (dưới -10°C).