Xúc xích đậu trứng In

IMG_1173

Thêm một chút thời gian cho công việc bếp núc và thay đổi hương vị sẽ làm cho bữa ăn của bạn thật đặc biệt.

Nguyên liệu:

 

  • 2 chiếc xúc xích Ông Già IKA

  • 1 chiếc đậu phụ trắng

  • Bột xù, trứng gà, tương ớt, bột mì

  • Hành lá cắt nhuyễn làm mỡ hành

  • Cải xoong (xà lách xoong), cà chua

2

Chế biến:

  • Xúc xích rạch ba đường thẳng cách đều nhau, bỏ vào chảo dầu chiên sơ cho nở ra, đem cắt khoanh tròn.


IMG_1164

 

  • Đậu phụ cắt lát dày khoảng đều nhau, lăn qua bột mì, nhúng qua trứng, lăn qua bột chiên xù, chiên vàng.


IMG_1166

IMG_1167

  • Rau cải xoong (xà lách xoong) để giữa đĩa, để vài lát cà chua lên trên, xung quanh để đậu phụ đã chiên. Xếp chồng lên đậu một lát xúc xích, cho một ít tương ớt lên trên xúc xích và mỡ hành.

IMG_1169

* Món ăn được hoàn thành với sự hợp tác của đầu bếp SG Dương Mạnh Hùng

+/-
Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn:
Email:
 
Website:
Tiêu đề:
UBBCode:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil::silly::dry::lol::kiss::D:pinch::(:shock:
:X:side::):P:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s:!::?::idea::arrow:
 
Hãy nhập mã xác nhận
+/- Nhận xét
Nhận xét mới Tìm kiếm
Lục bình |210.245.51.xxx |2010-03-25 16:15:54
Cảm ơn bạn đã post một món ngon. Cuối tuần vừa rồi mình vừa làm món này. Một món ăn dễ làm mà lại ngon, không ngán. :)

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

 

CÔNG TY CỔ PHẦN ÔNG GIÀ IKA

  • Trụ sở công ty: 132 Yên Bái 2, P. Phố Huế, Q. Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
  • Văn phòng      : 773 Nguyễn Khoái, P. Thanh Trì, Q. Hoàng Mai, TP. Hà Nội
  • Tel : 04. 39 877 303
  • Fax: 04. 39 877 990
  • Website: www.onggiaika.com
  • Email:admin@onggiaika.com;onggiaika@vnn.vn

TP Hồ Chí Minh
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter