Nộm ngũ sắc với thịt gà hun khói In

Ngu_sac_voi_thit_ga2

Nộm kết hợp giữa thịt gà với nhiều loại rau, tạo cảm giác đỡ ngán khi thưởng thức. Món này cũng tạo thêm sự phong phú và sang trọng cho bữa ăn của gia đình.

Nguyên liệu:

  • Gà hun khói Ông Già IKA 0,5kg

  • Đu đủ nạo 0,1kg

  • Cà rốt nạo 0,1kg

  • Bắp cải tím 0,1kg

  • Dưa chuột 0,1kg

  • Hành tây 0,05kg

  • Rau mùi 1 mớ

  • Dấm 50ml

  • Lạc rang giã nhỏ 0,05kg

  • Đường 0,05kg

IMG_1295

Chế biến:

  • Gà hun khói xé lấy thịt

  • Bắp cải tím thái chỉ

  • Dưa chuột thái chân hương

  • Hành tây thái mỏng

  • Trộn các thành phần trên cùng với nước chua ngọt pha theo tỷ lệ 1:1 (1kg đường:1 lít dấm), 1 ít dầu ăn, tiêu, muối.

Ngu_sac_voi_thit_ga

* Món ăn được hoàn thành với sự hợp tác của đầu bếp Hà Nội Trương Văn Tụ.

+/-
Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn:
Email:
 
Website:
Tiêu đề:
UBBCode:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil::silly::dry::lol::kiss::D:pinch::(:shock:
:X:side::):P:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s:!::?::idea::arrow:
 
Hãy nhập mã xác nhận
+/- Nhận xét
Nhận xét mới Tìm kiếm
lê thy  - NGON! |123.16.64.xxx |2010-07-17 04:40:31
Một món ăn dễ chế biến, không dầu mỡ, đậm đà bản sắc Việt, kết hợp gà xông khói của Âu Châu thơm ngon. Chỉ tiếc là hình ảnh chưa được đẹp. Tôi cho món này 10 điểm !

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
 

CÔNG TY CỔ PHẦN ÔNG GIÀ IKA
  • Trụ sở công ty: 132 Yên Bái 2, P. Phố Huế, Q. Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
  • Văn phòng      : 773 Nguyễn Khoái, P. Thanh Trì, Q. Hoàng Mai, TP. Hà Nội
  • Tel : 04. 39 877 303
  • Fax: 04. 39 877 990
  • Website: www.onggiaika.com
  • Email     : onggiaika@vnn.vn
TP Hồ Chí Minh
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter