Thịt ba chỉ IKA quấn đậu đỏ In

Thit_ba_chi_cuon_dau_do2

Thành phần:

  • Đậu quả 400g

  • Mù tạt vàng

  • Thịt ba chỉ hun khói Ông Già IKA 300g

bachi

Chế biến:
  • Đậu quả rửa sạch, trần qua nước sôi, cắt đôi hoặc ba tùy theo chiều dài quả đậu (5cm).

  • Thịt ba chỉ cắt lát 8-10cm, quấn xung quanh đậu quả (4-5 quả).

  • Lấy tăm nhỏ xiên chặt thịt ba chỉ đã cuộn đậu lại, chao qua mỡ hoặc rán vàng.

  • Món ăn chấm với mù tạt vàng và ăn cùng cơm nóng.

Thit_ba_chi_cuon_dau_do

* Món ăn được hoàn thành với sự hợp tác của đầu bếp Hà Nội Trương Văn Tụ.

+/-
Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn:
Email:
 
Website:
Tiêu đề:
UBBCode:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil::silly::dry::lol::kiss::D:pinch::(:shock:
:X:side::):P:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s:!::?::idea::arrow:
 
Hãy nhập mã xác nhận
+/- Nhận xét
Nhận xét mới Tìm kiếm
Thai Khanh Huyen |123.16.74.xxx |2010-05-08 22:35:03
Món này mình vừa làm tối hôm qua. Thật là tuyệt hảo!
Ngoc Lan |123.16.74.xxx |2010-05-08 22:36:47
Các bạn nội trợ hãy thử món này một lần cho cả nhà. Mình chắc chắn điểm số của bạn sẽ tăng cao, nhất là trong mắt của đức ông chồng.
KIM CHI |222.254.5.xxx |2010-05-15 21:59:15
Mình cũng rất thích xúc xích IKA. Mong công ty IKA ngày một phát triển!
nguyen xuan thang  - huhu them the!! |222.254.8.xxx |2010-06-02 16:19:07
Ôi trời ơi là trời sao mà ngon thế! Thèm thế không biết. Ôi trời ơi sao cái Trang không nấu cho anh nó :((
Lê Tuấn  - Rất ngon ! |222.254.14.xxx |2010-06-10 21:39:51
Mình và một vài người bạn vừa mới thưởng thức món ăn thú vị này ở nhà hàng 33 Quang Trung P10 Gò Vấp TP HCM.... Có cả Bia tươi Cộng hòa Sec.
Mình rất muốn nói với ông già IKA bằng tiếng Sec là :"- Dekuji Vám !- Xin Cảm ơn ". Và các bạn khác khi dùng thử món ăn này một câu chúc bằng tiếng Séc : " Dobrou chut !- Chúc ngon miệng ".
Khách viếng thăm  - TUYỆT VỜI! |123.16.68.xxx |2010-07-18 04:29:33
Khá khen bạn chế biến các món này, vì vừa dễ làm, mà không hề béo, ăn không ngán. Nhưng nếu kết hợp dùng măng tây sẽ rất thú vị đấy!
Bạn rất am hiểu món Âu, vì món xông khói chỉ nên chế biến nhẹ ,không nấu nướng nhiều sẽ giữ được vị thơm của xông khói. Ngoài ra người ta làm lagu, nhưng món này người Việt mình không chuộng do khí hậu nóng bức.
Bạn là đầu bếp tốt đấy! Chú ý thêm cách trình bầy món ăn bạn nhé, đừng bầy hoặc trang trí ra tận mép đĩa. Món âu, bày nhẹ nhàng , có thể chỉ là một bông hoa tỉa , thêm 1 cọng hẹ thắt nơ, vài lá húng là đươc. Rắc thêm ít lá tỏi khô vào góc trang trí, sẽ rất tự nhiên và đẹp.

MÓN NÀY CHO 9 ĐIỂM!

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

 

CÔNG TY CỔ PHẦN ÔNG GIÀ IKA

  • Trụ sở công ty: 132 Yên Bái 2, P. Phố Huế, Q. Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
  • Văn phòng      : 773 Nguyễn Khoái, P. Thanh Trì, Q. Hoàng Mai, TP. Hà Nội
  • Tel : 04. 39 877 303
  • Fax: 04. 39 877 990
  • Website: www.onggiaika.com
  • Email:admin@onggiaika.com;onggiaika@vnn.vn

TP Hồ Chí Minh
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter